12 plats signatures préparés chaque jour avec des produits frais de la pêche locale
Homard frais grillé sur braises, beurre citronné aux herbes fraîches. La pièce maîtresse du Captain Purunchi.
Gambas géantes marinées à l'ail, piment doux et citron, grillées à la plancha. Un incontournable.
Demi-langouste poêlée, sauce armoricaine crémeuse au cognac et tomates concassées.
Crevettes fraîches de l'Atlantique sautées au beurre, ail, persil plat et pointe de piment.
Pieuvre tendre longuement mijotée puis grillée, servie avec légumes grillés et vinaigrette citronnée.
Poisson entier du marché local, braisé selon la tradition béninoise avec épices et légumes frais.
Tartare de crevettes fraîches sur lit de guacamole maison, une entrée raffinée aux saveurs iodées.
Poisson entier grillé, crevettes dorées et pommes de terre au beurre — le meilleur de la mer en une assiette.
Sélection royale de grosses crevettes grillées, crabe et garnitures — à partager entre amateurs de fruits de mer.
Notre grand plateau signature : poisson et crevettes grillés au feu de bois, servis avec citron vert et tomates fraîches.
Belle assiette de crustacés grillés — crevettes et crabe — avec pommes de terre persillées, accord parfait avec le champagne.
Langoustes entières grillées au beurre ail-persil, servies avec vin blanc — un classique incontournable du Captain Purunchi.